Продолжаем разговор о школьном питании. Завтрак школьника должен быть теплым, энергетически ценным и полезным для здоровья. Ячневая каша, натуральный рубленый шницель со сливочным маслом  даёт энергию для продуктивного начала дня. Кашу стоит есть утром, так как она очень калорийна, а мясо – важный продукт детского питания, являющийся поставщиком белков животного происхождения. Белки необходимы ребенку как основной пластический материал для построения всех клеток и тканей организма. Полезным овощем для ребёнка является свекла. Она отличается высоким содержанием легко усвояемых сахаров (сахароза, фруктоза, глюкоза), клетчатки, органических кислот, витаминов С, РР, группы В, фолиевой кислоты, каротиноидов, биофлавоноидов и минеральных солей – калия, натрия, магния, кальция фосфора и железа.